Bodens politiker vill att kött, kyckling och mjölk som barn och ungdomar får inom Bodens kommun ska följa miljöstyrningsrådets baskrav. Blir det krav vid upphandling av livsmedel blir det svårt och kostsamt att erbjuda halalkost.
Innan kommunen hann påbörja upphandlingen av livsmedel kom det in ett önskemål, att ett barn skulle få äta mat enligt miljöstyrningsrådet krav.
Kommunstyrelsen har sagt ja till förslaget att kött, mjölk, ägg, kyckling, fisk och skaldjur som barn och ungdomar äter inom kommunen ska följa miljöstyrningsrådets krav.
Det kommer att medföra ökade kostnader på omkring två miljoner kronor och alla alternativ kommer inte finnas till vissa grupper skriver nsd.se.
Tillgången på halalprodukter som uppfyller rådets baskrav är begränsad och ofta betydligt dyrare än andra livsmedel. Därför blir det svårt och kostsamt att erbjuda halalkost, enligt kommunens tjänstemän.
I dag serveras omkring 120 portioner enligt halal per dag.
- Kommunfullmäktige beslutar att det kött, mjölk, ägg, kyckling, fisk ochskaldjur som används till barn och unga inom Bodens kommun ska följamiljöstyrningsrådet baskrav
- Kommunfullmäktige beslutar att de olika koster som erbjuds barn och unga i Bodens kommun, utöver den ordinarie rätten och lakto-ovo vegetarisk rätt, är fläskfri kost och specialkost vid sjukdom.
- Eventuellt ökade kostnader behandlas i budgetarbete för 2015.
- Kommunstyrelsen (tekniska) får i uppdrag att tillsammans med utbildningsnämnden ta fram ett förslag till kostpolitiskt program.